Pour la première fois mercredi tôt le matin après une nuit où nous n’avions
de cesse de diminuer notre vitesse pour ne pas arriver trop tôt (une fois
n’est pas coutume) nous sommes entrés dans la passe d’un atoll : Toau, dans
l’archipel des Tuamotu.
Un atoll est constitué d’une barrière de corail circulaire à fleur d’eau
ponctuée de petits îlots plats plantés de cocotiers assez grands parfois
pour recevoir des habitations (les motu) et ouverts vers l’océan par une,
deux voire trois passes par lesquelles l’eau rentre et sort au grès des
marées et que nous utilisons pour rentrer au calme de l’atoll.
Dès cette première entrée dans l’atoll de Toau nous sommes subjugués par la
beauté du site ; la mer intérieure présente « cinquante nuances de bleus »
: pâle, profond, outre-mer, foncé, turquoise, vert, marine, clair…
Nous sommes impressionnés aussi par la grandeur de l’atoll (pourtant parmi
les petits, par exemple celui de Ranguiroa que nous avons aperçu le premier
est de la taille du lac Léman). Dès que nous jetons un peu de pain à la mer
les premiers poissons se précipitent suivis très rapidement d’une meute de
requins à pointes noires, dits inoffensifs mais notre hôte du soir nous a
quand même montré son pied et ses 19 points de sutures, il nettoyait les
poissons de sa chasse !
Rapidement un bateau vient à notre rencontre pour savoir si nous dînons
avec eux ce soir, ce que nous allons faire pour notre plus grand plaisir.
Lorsqu’ils sont tous là les habitants de cet atoll sont six ! ils nous
prépareront un dîner de rois : poisson cru, beignets de poissons,
langoustes et poulet mariné avec du pain au coco, un délice.
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